□半月談記者 劉振坤 翟濯 鄧伽

“很多人竟錯把我們周口當(dāng)成了周口店（北京猿人遺址所在地）！或者只知周口店，卻不知中國還有個周口?！卑朐抡動浾咴诤幽鲜≈芸谑姓{(diào)研時，當(dāng)?shù)馗刹康牡谝痪渫嫘υ捑蛶е还勺印鞍г埂薄Ｗ咴L多日后發(fā)現(xiàn)，盡管不如周口店的北京猿人遺址那么歷史悠長，但在中國的水系地理版圖、城市發(fā)展版圖和文化文明版圖上，河南周口占據(jù)著不容小覷的重要地位。

“周”古今漕運開放之口：

從古渡口到中原港城

周口因航運而得名，歷史上被稱作“周家渡口”。據(jù)商水縣志記載，明朝永樂二年，為滿足沙潁河兩岸商賈往來需要，經(jīng)商水縣衙批準(zhǔn)，一戶周姓人家向官府交五百串錢，承包了擺渡業(yè)務(wù)，時間久了就形成一個渡口，原稱“周家渡口”，后來簡稱“周家口”。這一叫，叫出了后世漕運重鎮(zhèn)的百年榮光。

周口地處“燕趙江楚之沖，秦晉淮泗之道”，沙河、潁河、賈魯河在此三川交匯，匯為沙潁河穿城而過，經(jīng)淮河，入長江，通大海。明清時期的周家口，“通衢五省，人雜八方，商賈云集，南北之聲不絕于耳”，成為北方著名的“水陸交會之鄉(xiāng)、財貨堆積之藪”，位居河南“四大名鎮(zhèn)”之列。

有河才有鎮(zhèn)，逐波而生埠。追尋周口的發(fā)展軌跡，航道猶如一條綿長的生命線，自明朝始，在長達數(shù)百年的時間里，從渡口、埠口到港口，“周家口”成了長江經(jīng)淮河北上進行流通的重要碼頭，亦是西北與江南物資交流的重要樞紐。

“萬家燈火侔江浦，千帆云集似漢皋”，明朝翰林大學(xué)士熊廷弼在《過周家口》中的描述，既是對周口昔日繁華的贊譽，也是今日周口的生動寫照。

2017年 4月 6日上午，一聲“開港”令下，汽笛齊鳴，河南省建設(shè)規(guī)模最大、靠泊能力最強的現(xiàn)代化綜合港口——周口中心港一期工程開港運營。如今的周口，內(nèi)河水運發(fā)展迅速，擁有港航企業(yè) 18 家，船舶 2000 多艘，船舶駕駛、維修、港口裝卸等從業(yè)人員 2 萬多人。2023 年，周口市累計完成港口貨物吞吐量 4000 多萬噸，集裝箱吞吐量完成 10 萬多標(biāo)箱。

半月談記者抵達周口中心港時，兩艘運糧船正在碼頭卸貨，不過，現(xiàn)場幾乎看不到工人，而是兩臺可移動式吸糧機在忙碌?！懊颗_機器每小時可從船上吸取 200 噸糧食，通過管道，從船頭直接運輸至 500 米外的廠房內(nèi)。”益海嘉里（周口）現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園儲運部經(jīng)理李士鋒說，考慮到更便利的運輸條件，工廠搬遷了 20 多公里，從周口市區(qū)來到“港區(qū)”，單是儲運玉米這一種原材料，每年可降低儲運成本 2000 多萬元。

多位船老大告訴記者，無論建設(shè)規(guī)模、還是配套設(shè)施，周口中心港在河南、安徽、江蘇內(nèi)河水運航線上都排得上號。而吸引他們來周口“闖碼頭”的主要原因，是巨大的運輸需求。

“加拿大的小麥、澳大利亞的大麥、美國的大豆，還有馬來西亞的布敦巖，經(jīng)周口中心港，有的被送進當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，有的被轉(zhuǎn)運到周邊地市。而本地的農(nóng)產(chǎn)品和周邊的化工原料，也保證了返航時滿載而歸?！眮碜园不崭逢柕拇洗笫⒔饐⒄f，近些年來，他船上的貨物種類有了很大變化，“以前是把本地糧食裝船后運到江淮流域，現(xiàn)在卻經(jīng)常要從外地運糧到周口，再把加工好的面粉、食用油等產(chǎn)品送往外地”。從拉糧食賣原料，到深加工運產(chǎn)品，折射出周口食品產(chǎn)業(yè)的快速升級與臨港經(jīng)濟的發(fā)展迭代。

內(nèi)河航運對于建設(shè)統(tǒng)一大市場和降低全社會物流成本的重要性不言而喻。周口的漕運重鎮(zhèn)地位既是稟賦，亦是使命。周口市委書記張建慧表示，周口正在聚焦“臨港新城、開放前沿”的發(fā)展定位，奮力建設(shè)國家區(qū)域中心港口城市，把周口打造成對接長三角的橋頭堡、河南對接“海上絲綢之路”的新起點。

“周”天下生民食尚之口：

從農(nóng)耕源頭到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新格局

民以食為天。作為中華農(nóng)耕文化的重要發(fā)源地之一，周口常年糧食總產(chǎn)量 180 億斤左右，是河南省第一產(chǎn)糧大市。2022 年 4 月，國務(wù)院正式批復(fù)建設(shè)河南周口國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。目前，已初步形成了以金丹科技、益海嘉里、牧原食品等企業(yè)為龍頭，以項城白芝麻、扶溝西瓜、鄲城紅薯等國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)鏈條完整、利益聯(lián)結(jié)緊密的三產(chǎn)融合發(fā)展新格局。

“因當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)富饒的小麥、玉米等農(nóng)產(chǎn)品，我們在 20 多年前來到周口，沒想到現(xiàn)在還享受到了港口聯(lián)運的交通優(yōu)勢?！币婧＜卫铮ㄖ芸冢┈F(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園辦公室主任王昆介紹，以原料和港口為依托，益海嘉里集團計劃在周口投資建設(shè)中部地區(qū)規(guī)模最大、品種最全的糧油加工生產(chǎn)基地，“讓大家吃得健康，吃出幸?！薄ｍ椖窟_產(chǎn)后可為 3000 人提供就業(yè)，進一步推動周口糧食深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

食品工業(yè)是連接工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)，龍頭企業(yè)則是帶動鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵載體。周口正搶抓農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新機遇，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)深度融合。走進位于周口鹿邑縣的澄明食品工業(yè)園，一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房整齊排列，很難想象，從荒草叢生的工地變身布滿流水線的食品工業(yè)園，僅用了短短 7 個月時間。如今，已有澄明食品、和一肉業(yè)、丸來丸去、茂源肉業(yè)等 15 家企業(yè)入園投產(chǎn)，為餐飲企業(yè)提供多樣化的食材。

“周口的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢正在轉(zhuǎn)化為制造業(yè)優(yōu)勢。”澄明食品工業(yè)園副總經(jīng)理王文正說，以鹿邑為例，當(dāng)?shù)赜?100 萬畝綠色食品原材料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、牧原集團的 7 個標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場每年可提供生豬 85 萬頭、后雙養(yǎng)牛基地可年出欄 1 萬頭牛、滿意禽業(yè)年提供存欄180 萬只雞……依托當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)產(chǎn)品資源，一個以復(fù)合調(diào)味料、牛肉、火鍋丸子、火鍋魚片、家庭鹵味等為主的火鍋、燒烤食材工業(yè)園已初具規(guī)模。目前，該園區(qū)已投資 20億元，帶動用工 4000人，2023 年營收突破 36 億元。

“預(yù)制菜一頭連著種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，另一頭連著餐飲業(yè)和居民消費。今年，預(yù)制菜被寫入中央一號文件，為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺清晰描繪了從農(nóng)田直達餐桌的產(chǎn)業(yè)新機遇?！甭挂乜h負責(zé)同志說，再經(jīng)過 3 年至 5 年的努力，鹿邑將形成300 億元級的食品產(chǎn)業(yè)集群，努力建成中部最大的火鍋、燒烤、預(yù)制菜食材基地。

“周”中華文明復(fù)興之關(guān)口：

從人文祖地到文旅賦能

“改造后的陳摶公園與修復(fù)后的古城墻相得益彰，并與北側(cè)的明道宮建筑群相映成趣，傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美結(jié)合，在這里打拳神清氣爽?！甭挂乜h市民陳玉增一大早就和幾個老友來陳摶公園練太極拳。

周口歷史悠久、文化燦爛，有著 6500 多年的文明史，享有“人之祖、史之初、國之根、文之源”的美譽。相傳，人文始祖太昊伏羲氏在淮陽建都，定姓氏、制嫁娶、結(jié)網(wǎng)罟、養(yǎng)犧牲，開啟了華夏文明的第一縷曙光；中國古代思想家、哲學(xué)家老子誕生于鹿邑，所著《道德經(jīng)》博大精深，是中華文化的瑰寶；沈丘人周興嗣編纂的《千字文》，是中國古代教育史上最早的啟蒙教材……

“經(jīng)史子集根柢于道，釋儒伊耶宗旨歸德”，鹿邑老子故里老子講學(xué)地的明道宮迎禧殿大門上，懸掛的這幅楹聯(lián)指明了中國傳統(tǒng)文化的百家根源。從伏羲畫八卦識自然、追求天人合一，到老子著巨作明道德、引領(lǐng)遵道而行，可以說，“道”的思想理念源于周口，中華文明的歷史內(nèi)涵根植于周口，發(fā)源、延續(xù)、從未間斷。

走進古城淮陽，入眼如畫，處處皆景。太昊陵、畫卦臺、弦歌臺等名勝，被精心設(shè)計的旅游環(huán)線串聯(lián)，吸引全球各地的華人前來尋根溯源；在鹿邑縣老子文化博物館，伴著恢宏的音樂，環(huán)形銀幕上光影流動，一幅幅講述老子生平的畫像隨之展現(xiàn)……如今，“羲皇故都”“老子故里”已成為人們尋根謁祖的文化圣地，先賢圣哲、名人巨擘，構(gòu)成了周口最深沉持久的發(fā)展引擎。

“在老子故里生長的人，對老子文化都懷有一種情結(jié)，不僅學(xué)者有收藏研究之心，普通百姓同樣如此?！甭挂乜h文廣旅局局長張鴻說，無論是“小而專”的民辦博物館，還是承載著“非遺傳承展示教學(xué)”職能的官方文化產(chǎn)業(yè)園，皆呈現(xiàn)一派蓬勃發(fā)展之勢。在老子誕生地太清宮與老子講學(xué)地明道宮之間，一間間仿古建筑共同組成了老子研究院，將老子文化與時代特色完美融合。目前，這里已成為研究老子文化為主，集研學(xué)游學(xué)、綜合培訓(xùn)、學(xué)術(shù)研究與交流功能于一體，設(shè)施齊全、功能齊備的綜合平臺。

今年 3 月 24 日，在老子誕辰2595 周年紀(jì)念日，世界道教聯(lián)合會在鹿邑舉辦了首屆道祖故里朝宗法會，來自 28 個國家和地區(qū)的海內(nèi)外道教界人士會聚道祖故里，朝宗謁祖。與會代表認(rèn)為，這既是對老子的緬懷致敬，也是對道教思想的尋根溯源，更是對道家文化和道祖精神的傳承弘揚。

文化賦能旅游，旅游傳承文化。周口正以申報國家歷史文化名城為抓手，堅持“以文塑旅，以旅彰文”，串珠成鏈，不斷擦亮伏羲文化、老子文化、漕運文化等文化品牌，同時將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明相結(jié)合，創(chuàng)新文旅消費場景，釋放文旅融合活力，助推周口文旅實現(xiàn)高質(zhì)量融合發(fā)展。（原載于2024年第10期《半月談內(nèi)部版》）