近年來，項城市依托白芝麻種植優(yōu)勢，大力發(fā)展焦饃產(chǎn)業(yè)，打造特色焦饃品牌，并加大力度幫助焦饃企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級，提升產(chǎn)品市場競爭力。焦饃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入了新活力。圖為12月22日，項城一家焦饃企業(yè)的工人正在采用傳統(tǒng)工藝加工焦饃。記者 劉俊濤 攝