早起畫(huà)個(gè)美美的妝容出門(mén)，路上用塑料袋裝上熱乎乎的早餐，下午用吸管喝杯熱奶茶。殊不知，這些最常見(jiàn)的生活習(xí)慣已經(jīng)讓你在不經(jīng)意間吸收了“化學(xué)刺客”——PFAS。

PFAS是一種永久性化學(xué)物質(zhì)

PFAS（全氟和多氟烷基物質(zhì)）是一種富含氟原子的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，包括全氟辛酸（PFOA）、全氟辛烷磺酸（PFOS）和六氟氧化丙烯二聚酸（GenX）等化合物。由于存在強(qiáng)大的碳氟鍵，這類(lèi)物質(zhì)具有極高的化學(xué)穩(wěn)定性以及抗污漬、耐熱、抗油等能力，被稱(chēng)為“永遠(yuǎn)的化學(xué)品”。

PFAS可能對(duì)環(huán)境生物及人體健康產(chǎn)生長(zhǎng)期不良影響，是目前世界上很難降解的有機(jī)污染物之一。它一旦進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)永久性存在，幾乎無(wú)法排出。

PFAS到底有多毒

1.增加患癌風(fēng)險(xiǎn)

2023年刊登在《柳葉刀》子刊的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，接觸PFAS與甲狀腺癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。研究人員從患者身上采集的血漿樣本中檢測(cè)出了8種類(lèi)型的PFAS，其中，接觸一種被稱(chēng)為全氟辛烷磺酸（n-PFOS）的PFAS，會(huì)使甲狀腺癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加56%。

2.增加“三高”風(fēng)險(xiǎn)

PFAS與高血脂、高血糖和高血壓的發(fā)生密切相關(guān)。

3.損害生育力

2023年一項(xiàng)發(fā)表于《全環(huán)境科學(xué)》的研究發(fā)現(xiàn)，和血漿中PFAS含量最低的參與者相比，PFAS含量最高的人懷孕或分娩的可能性降低了約40%。

4.干擾激素水平

PFAS可以影響人體內(nèi)的激素平衡，干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)，從而引發(fā)一系列健康問(wèn)題。

5.抑制生長(zhǎng)發(fā)育

PFAS還可能對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。孕婦和哺乳期婦女暴露于PFAS污染環(huán)境下，可能對(duì)胎兒和嬰兒的神經(jīng)發(fā)育、免疫系統(tǒng)和代謝系統(tǒng)產(chǎn)生負(fù)面影響。

6.影響免疫力

PFAS能夠影響人的免疫系統(tǒng)，從而降低人體對(duì)疫苗的響應(yīng)能力。這意味著，暴露在PFAS污染環(huán)境下的人群可能更容易受到各類(lèi)傳染性疾病的侵襲。

生活中接觸這些物品最容易沾上PFAS

1.涂層破損的不粘鍋

《整體環(huán)境科學(xué)》2022年刊登的一項(xiàng)研究表明，幾毫米長(zhǎng)的不粘鍋劃痕就可以釋放大量塑料顆粒，并進(jìn)入食物中被人體攝取。不粘鍋涂層是一種合成塑料，屬于PFAS。

2.防水的衣服和鞋

PFAS被用作紡織品的防水防污劑，這些紡織品有防水外套、運(yùn)動(dòng)鞋等。人們穿著這些含有PFAS的紡織品時(shí)，可能會(huì)通過(guò)皮膚接觸或呼吸吸入微小的纖維顆粒而接觸PFAS。

3.防水效果好的化妝品

2021年，一項(xiàng)刊發(fā)在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)通訊》期刊上的研究曾對(duì)市面上230多種化妝產(chǎn)品進(jìn)行了PFAS測(cè)試，56%的粉底霜和眼部護(hù)理產(chǎn)品、48%的唇部產(chǎn)品及47%的睫毛膏含氟量極高，而含氟量正是鑒別PFAS是否存在的指標(biāo)之一。尤其是以“持妝”著稱(chēng)的防水睫毛膏和長(zhǎng)效口紅中的PFAS含量極高，分別為82%和62%。

4.飲用水或者海鮮

由于PFAS可以在土壤和水中長(zhǎng)期存在，因此，如果水源受到PFAS污染，人們飲用自來(lái)水或食用水生生物（魚(yú)、蝦等），也可能攝入PFAS。

遠(yuǎn)離PFAS，做好這幾點(diǎn)

1.少用含PFAS的產(chǎn)品

盡量避免使用含有PFAS的產(chǎn)品，如防水、防油和防污的紡織品、涂料等。

2.留意食品包裝

PFAS可能存在于某些食品包裝材料中，如快餐盒、微波爐用食品袋等。盡量選擇使用紙質(zhì)或可生物降解的包裝材料。

3.安裝凈水器或過(guò)濾器

過(guò)濾器或凈水器可以去除水中的PFAS。同時(shí)，食用富含纖維的食物可以降低與接觸PFAS相關(guān)的疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。定期清潔家庭環(huán)境，減少空氣中的PFAS積累。

4.選擇無(wú)添加的化妝品

盡量選擇天然或無(wú)添加的化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品。如果產(chǎn)品未標(biāo)識(shí)化學(xué)成分，可選擇比較容易洗掉的產(chǎn)品。

5.選擇沒(méi)有涂層的鍋具

選擇鍋具廚具時(shí)，建議購(gòu)買(mǎi)不含有PFAS的產(chǎn)品。沒(méi)有涂層的鍋具安全系數(shù)更高。（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）